Batatas para batata gratinada
Quando faço batata gratinada, eu fatio as batatas cruas e depois as cozinho. Portanto, não preciso esperar até que as batatas tenham esfriado até que eu possa cortá-las, e não queimo meus dedos se não tiver paciência para esperar. E outra vantagem: as batatas não moem tão facilmente pela pressão que você tem que aplicar ao cortar com as mãos.
Quando as fatias de batata estiverem cozidas, tudo o que você precisa fazer é colocá-las na caçarola e adicionar os ingredientes restantes, depois colocá-los no forno e ... pronto!
