pot libra
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozimento ou cozimento: 2 horas
Tempo total de preparação: 2 horas e 30 minutos
Popular em festas e como uma "sopa da meia-noite" também porque o anfitrião pode realmente ter tempo para seus convidados. Você não tem que ficar na cozinha para sempre, porque você pode preparar tudo no dia anterior, não, você mesmo tem que desenvolver o gosto certo.
ingredientes
- 1 libra de carne de barriga fumada
- 1 libra de carne picada
- 1 libra de goulash misto
- 1 libra de cebolas
- 3 alho-poró
- 2 pimentas cada vermelho / verde / amarelo
- 3 xícaras de creme
- 3 garrafas de molho de pimenta / molho cigano ou qualquer outro sabor
- curry
preparação
- Dados barriga carne; Lágrimas cortadas em cebolas sob anéis? mas não muito gordo; Cortar o alho-poró e fatiar a pimenta.
- Coloque a carne cortada na barriga em uma assadeira e espalhe no chão - tempere a carne da barriga com curry e não use com moderação - então tempere bem, porque é a única especiaria.
- Agora cubra com uma camada de cebola, alho-poró e pimentão.
- Agora, nesta camada, as camadas de carne picada e virar coberto com uma camada de cebola, alho-poró e pimentão.
- Como penúltima camada, o goulash do tamanho de uma mordida é espalhado na panela e coberto com os vegetais restantes (alho-poró e pimentão).
- A última camada consiste nos restantes anéis de cebola.
- Agora o molho de pimenta eo creme doce são misturados e finalmente distribuídos uniformemente no pote - agite um pouco e cubra o pote com a tampa. O pote deve ser grande o suficiente e não completamente preenchido.
- Cubra uma noite fria coberta.
- A 200 graus, o torrador fechado é colocado no tubo por 2 horas. Feito.
Sirva com baguete fresca.
