Prepare a massa de fermento na máquina de fazer pão
Eu sempre tive problemas com a massa de fermento. Ele nunca se levantou, estava apenas "batendo".
Por alguns anos eu possuo um fabricante de pão. Com o programa de massa, agora faço minha massa de fermento.
Simplesmente preencha todos os ingredientes, aqueça mesmo sem leite, etc. Programa de massa e depois de cerca de 2 horas eu tenho uma massa de fermento levemente grande.
Você não tem que amassar, eu posso selecionar o tempo e quando eu sair do escritório, a massa está pronta.
Eu, então, processo a massa de acordo com a assadeira, forno ou apenas como um pão para as crianças.
