Macarrão com molho de bacon verde
tempo
Tempo de preparação: 5 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 15 min.
Tempo total de preparação: 20 min.
Macarrão com molho de bacon verde: Então meus filhos gostam de espinafre!
ingredientes
- 500 g de massa (farfalle, spaetzle, rigatoni ou o que você quiser)
- 700 g de espinafre (tomo espinafre congelado, que é individualmente comestível)
- 200 g de cubos de bacon
- 1 cebola pequena em cubos
- 1 sapo rosa esmagado
- Sal / pimenta a gosto
- 200 g de queijo duro ralado ou queijo feta em cubos
preparação
- Cozinhe a massa como de costume e durante ...
- Frite os cubos de bacon, cebola e alho em uma panela grande (se houver bacon suficiente no presunto, você não precisa de gordura extra).
- Coloque o espinafre na panela e aqueça mexendo (se necessário, adicione um pouco de água).
- Tempere com sal e pimenta a gosto (se você quiser, pode adicionar a noz-moscada de especiarias espinafre clássico, eu sempre deixá-lo porque eu não gostava mesmo quando criança).
- Quando o espinafre estiver cozido, adicione o macarrão cozido e misture bem.
- Finalmente ... ou mexa em queijo feta em cubos ou polvilhe com queijo ralado duro (coloque a tampa na panela e espere um minuto, em seguida, o queijo derrete).
Meus filhos comem espinafre apenas desta forma.
