Algo rápido no meio da grelha
Receita para 10 roulades. Adicione rolinhos em fatias finas no dia anterior.
Lave os rocamboles e tempere com sal e pimenta, cubra com azeite de oliva, arrume a camada inferior de um frasco com rodelas de cebola e a primeira fileira de rolinhos no topo (não use cebolas). Continue fazendo isso até que o valor usado seja atingido. Em seguida, basta apertar uma mistura de Knoblochzehen (cerca de 8-10 peças). Adicione 1/2 litro de leite e uma pequena garrafa, aproximadamente 250ml, de molho de soja. Coloque este caldo nos rolos e cubra com ele.
1 - 1 1/2 dias na geladeira. Deixe em temperatura ambiente por cerca de 2 horas antes de grelhar. Em seguida, coloque na grelha ou no Sarre no giro. Grill por 2 minutos de cada lado.
Flites aqui e pronto.
