Coloque bifes grelhados no congelador
Nós não gostamos particularmente dos bifes já marinados que você pode comprar ... Como a carne é muitas vezes muito misturada e às vezes nervosa, que infelizmente você não pode ver sob a marinada grossa ...
Portanto, nós mesmos inserimos nossos bifes, como segue:
Em uma tigela (sempre tomamos uma bolsa de gelo vazia) - tamanho dependendo da quantidade de carne e entramos primeiro alguns anéis de cebola, então vem uma camada de carne - claro temperada com sal e pimenta - e novamente anéis de cebola, carne, cebola, carne .. em cima novamente anéis de cebola ATENÇÃO: A tampa ainda deve ser capaz de fechar!
Agora a carne está coberta de cerveja * yammie * Cobertura, pronta ... Fizemos isso pelo menos mais cedo ... A desvantagem: A carne não tinha realmente gosto de cerveja depois do churrasco: o (
Por necessidade - nós tivemos muito tempo novamente - nós congelamos o resto, com líquido!
E ESTE É O CLOU!
No próximo churrasco descongelamos a carne, descemos até a grelha e vimos: a carne estava ultra macia, não ficou muito seca e na verdade provou cerveja. Os senhores da criação estavam entusiasmados.
Aliás, só podemos colocar a carne desta maneira!
