Raclette grelha no teste e comparação

Uma festa de raclette traz muita diversão para toda a família e amigos, que podem sentar juntos na mesa e apreciar a comida. Raclette torna o dia especial: mantém todos juntos num ambiente acolhedor e caloroso. É assim que eles se conhecem, que foram recentemente alienígenas.

Em nosso teste, analisamos quatro grades de raclette de diferentes fabricantes para você. Os candidatos ao teste são: Rommelsbacher RCC 1500 Fashion, Cloer 6430, Severin RG 2341 e Corona 45000. Todos os 4 competidores têm semelhanças e ainda diferem.

vencedor do teste
modelo Severin RG 2344
Severin RG 2344
Cloer 6430
Cloer 6430
Corona 45000
Corona 45000
Rommelsbacher RCC 1500
Rommelsbacher RCC 1500
Material da placa de grelha Placa de Turngrill + pedra natural pedra natural placa de metal placa de metal
tamanho 52,3 x 17,8 x 28,6 cm 39 x 28 x 13 cm 49 x 31,5 x 13,3 cm 53 x 27 x 11,5 cm
poder 1400 W 1200 W 1200 W 1500 W
peso 5,3 kg 6,4 kg 2,32 kg 3,3 kg
comprimento do cabo 2 m 1,15 m 1,2 m 2 m
placa anti-aderente sim (meio) não sim sim
placa removível sim (Ambos) sim sim sim
Número de panelas 8 peças 8 peças 8 peças 8 peças
Forma das panelas quadrangular quadrangular triangular quadrangular
alças isoladas a calor sim sim sim sim
Número de raspadores 8 peças nenhum raspador incluído 8 peças 8 peças
Controlador de temperatura Stepless sim com uma luz de advertência sim com uma luz de advertência sim com uma luz de advertência sim com diodos integrados
Preço na Amazon 46,98 ? 46,99 ? 24,99 ? 115,89 ?
benefícios · Preço aceitável
· Design robusto e interessante com aplicações de aço inoxidável
· Duas placas de grelha diferentes
· Limpeza do prato de ralador e panelas superlight
· Preço acessível
· Parece muito resistente graças à placa de pedra grossa
· Laje de pedra natural de armazenamento de calor


· Barato
· Fácil
· Área redonda da placa de grelha pode ser usada, por exemplo, para a preparação de crepes / frutos do mar
· Máquina estável, elegante e de alta qualidade em design suíço
· Dias de estacionamento práticos para panelas
· Fechos de plástico com isolamento térmico nas pegas
· Limpeza fácil
desvantagens · Segundo dispositivo mais difícil no teste
· Sem alças de transporte
· Limpar a pedra natural com dificuldade

· Forte odor químico na primeira descompactação
· Nenhum raspador incluído
· Dispositivo mais pesado do nosso grupo de teste
· Sem alças de transporte
· Limpar a laje de pedra muito desgastante
· Placa e frigideiras relativamente finas e mal processadas - o dispositivo parece instável
· Espátula de madeira moderadamente processada - afiada
· Limpeza difícil da chapa de grelhar
· Relativamente caro
· Implementação impraticável dos LEDs - mostra apenas o status operacional
Para o resultado raclette Se todos os legumes, salsichas ou camarão? Tudo foi belos crispy e Experimentado absolutamente delicioso de ambos os pratos. A única diferença é que o Nürnberger Rostbratwürste na placa giratória foi finalizado mais rapidamente. O derretimento do queijo funcionou tão bem. As pequenas linguiças estavam no interior, bonitas e crocantes, do lado de fora. O trio do Mediterrâneo também é bem feito: os pedaços de vegetais provaram picante e delicioso e espalharam um aroma especial. O camarão estava do lado de fora bem bronzeado e realmente delicioso! As salsichas ficaram marrons na superfície lisa e arredondada e assaram bem. O camarão tornou-se igualmente delicioso e não seco. Todos os legumes foram igualmente através e saboroso. O queijo derreteu bem. Cada queijo tem uma crosta castanha clara e uniforme. As salsichas de Nuremberg eram bem crocantes e uniformemente aquecidas dos dois lados. O camarão foram excelentes na grelha. As tiras de pimenta eram nítidas, as abobrinhas e as berinjelas? suave como a manteiga. O queijo derreteu rapidamente, ficou amarronzado sem queimar.
Disponível na Amazon

AO PRODUTO


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Conteúdo do relatório de teste

  1. Quem inventou raclette?
  2. Receita de teste de raclette
  3. Quatro raclette grills em teste de comparação
    • Rommelsbacher RCC 1500 Moda
    • Grelha raclette Corona 45000
    • Grelha raclette Severin RG 2344 com pedra natural para grelhar
    • Grelhador Raclette Cloer 6430 com pedra natural para grelhar
  4. Nosso resultado de teste

Quem inventou raclette?

Não, não foram os franceses, mas os suíços! A palavra "raclette"? Embora venha da palavra francesa "racler", mas originalmente vem dos Alpes suíços, mais especificamente do Valais, que consiste em parte de uma população de língua francesa.Em alemão significa "racer"? nada mais do que "raspagem"? ou arranhar? No passado, o "queijo raclette" de hoje tornou-se? como queijo assado? conhecido. Além disso, naquela época, os alphhers não se reuniam à mesa, mas ao fogo aberto. Como regra geral, eles colocaram as metades de Gommer Bergkäse com as superfícies cortadas planas em uma placa próxima ao fogo. O queijo começou a derreter lentamente. Como o queijo foi levemente grelhado ao mesmo tempo, ele também tomou um sabor típico de fumaça. Os pastores raspavam os pastores em porções em seus pratos com um raspador e depois, por exemplo, os espalhavam nas batatas ou no pão.

Com o tempo, esse tipo de preparação de queijo estava desatualizado. Um forno de raclette foi desenvolvido, o que exigiu muito menos esforço e potência comparado com a preparação tradicional de raclette. O raclette tradicional no fogo aberto foi substituído e é mostrado agora somente em feriados principais ou como uma atracção turística popular.

Receita de teste de raclette

Receita de teste Raclette: salsichas, camarão e legumes churrasco.


Ingredientes (para 3 pessoas):

  • 450 g de queijo raclette
  • 1 pimentão amarelo em tiras grossas
  • 1 pimentão vermelho em tiras grossas
  • 1 berinjela em fatias meia
  • 1 abobrinha em fatias
  • Azeite, ervas italianas, sal, pimenta para marinada
  • 6 batatas cozidas
  • Camarão do mar Ártico 180 g
  • Nürnberger Rostbratwürste 300 g
  • ketchup

preparação:

Se possível, você deve retirar sua comida da geladeira com 30 minutos de antecedência! Lave os legumes e escorra em uma peneira. Em seguida, corte em pequenas porções e coloque em um recipiente bem fechado. Mexa o óleo com sal, pimenta e ervas italianas para uma marinada e misture com os legumes. Em seguida, feche o recipiente com a tampa e agite bem para distribuir bem a marinada. Agora os legumes estão prontos para serem grelhados!

Coloque as salsichas, camarões e legumes na grelha e refogue. Você não precisa esfaquear salsichas de Nuremberg, elas não vão estourar assim. O queijo raclette deve estar nas panelas mais tarde, porque o queijo precisa de menos tempo na grelha para derreter.

Descasque as batatas cozidas, corte em fatias e, finalmente, despeje sobre o queijo derretido. Sirva com os legumes grelhados acabados, camarão e salsichas assadas.

Outros usos:

Receita de teste de raclette: legumes grelhados, camarão e legumes no prato.

Existem inúmeras combinações que você pode usar e experimentar com a raclette, que tem um sabor incrivelmente delicioso. A base de cada raclette é sempre queijo e batatas cozidas! Em uma grelha de raclette pode preparar não só queijo, mas também peixe, linguiça e carne. Até vegetarianos e vegans podem experimentar inúmeras variações. Lotes de legumes e frutas, tofu, bem como salsichas vegan, imitações de queijo do mercado vegan e panelas de quark podem ser grelhados no dispositivo.

A comida é normalmente consumida logo após o churrasco, porque é gostosa a mais gostosa e intensa. O queijo derretido tem um sabor melhor quando quente ou morno, é mais saboroso e deixa um sabor maravilhoso na boca. Coloque tudo na grelha raclette, o que vem à sua mente? Não há praticamente nenhum limite aqui. Depois, todos podem combinar a comida ao seu gosto e adicionar pequenos extras, como milho, pepinos, azeitonas, feijão, cebola e assim por diante. Uma baguete quente, lindamente arejada e crocante por fora não deve ser perdida!

Para aproveitar, por exemplo, as férias, então você deve se deliciar com um delicioso banquete. Com uma grelha raclette elimina qualquer quantidade de estresse da cozinha? quando você tem que preparar os ingredientes (carne, legumes, etc.).

Quatro raclette grills em teste de comparação

Primeiro limpe as panelas, frigideiras e bigodes com água quente ou um pano úmido. Como exatamente um deles limpa cada dispositivo antes de seu primeiro comissionamento, está nas respectivas instruções de uso. As carcaças de todas as grades de raclette foram cuidadosamente removidas com um pano úmido, pois cada unidade na caixa coleta sujeira e poeira. Cada grelha foi aquecida ao seu nível máximo sem comida antes de ser usada pela primeira vez, para queimar na camada protetora aplicada e para neutralizar o odor e fumaça (como e quanto tempo? Claro, nós ventilamos adequadamente a sala depois.

Rommelsbacher RCC 1500 Moda

O Rommelsbacher RCC 1500 Fashion foi gentilmente cedido pela ROMMELSBACHER ElektroHausgeräte GmbH para testes!

Rommelsbacher RCC 1500 Moda

características:

Preço na Amazon: 115.89? (em vez de 159,95?); incluindo 8 panelas e 8 transformadores de sucata; Potência: 1500 W; Peso 3,3 kg; Dimensões: 53 x 27 x 11,5 cm; Comprimento do cabo: 2 m

Procedimento de teste e características positivas:

A Rommelsbacher RCC 1500 Fashion não é apenas uma máquina elegante, mas também de alta qualidade em design suíço que se adapta a todas as mesas. Ao desembalar a grade não veio cheiro penetrante da caixa. As instruções de operação foram entregues em 2 idiomas: alemão e inglês. É fácil de entender e contém uma pequena seleção de receitas comprovadas.O dispositivo RCC 1500 Raclette é realmente estável em seus pés antiderrapantes sem qualquer oscilação. Mesmo com o seu estojo de prata, elegante e cromado, pode ser absolutamente ver.

O RCC 1500 possui 3 níveis. No nível superior é a placa de grelha nervurada feita de alumínio fundido. No nível médio, você pode grelhar seu queijo raclette. O piso de estacionamento muito baixo foi pensado como uma área de armazenamento para as panelas quentes e não utilizadas. A placa, todas as 8 panelas com cabos isolados termicamente e o raspador reversível, são revestidos com um revestimento antiaderente, para que o alimento grelhado possa ser facilmente resolvido e não colado. As panelas são quadradas, o que é conveniente ao inserir o conteúdo. Os lanches gratinados não são esmagados, como acontece com muitas panelas triangulares.

Também são práticas as duas alças de prata nas laterais da moldura cromada. No meio das alças estão os fixadores de plástico preto, que permanecem frios ao assar. Você pode tocá-los sem queimar os dedos. Este modelo está equipado com um cabo de alimentação extra longo (2m). Para o nosso teste, o comprimento foi completamente suficiente, uma vez que realizamos o teste na sala de escritório, onde a saída era muito conveniente para o dispositivo. Mas se você quiser colocar sua grelha raclette no meio da mesa e a próxima saída estiver um pouco mais distante, você precisará de um cabo de extensão. Na lateral do dispositivo, há um comutador rotativo com LEDs integrados. A temperatura do Rommelsbacher RCC 1500 pode ser ajustada infinitamente através do controlador de temperatura. Os diodos vermelhos são um pouco confusos porque estão totalmente iluminados em qualquer nível, independentemente da temperatura definida.

Antes do primeiro uso correto, aquecemos a grelha da mesa ao calor máximo sem panelas. Desenvolveu um pouco de fumaça e um cheiro químico. O tempo de aquecimento é muito rápido e demora cerca de 10 minutos. Recomenda-se usar a placa de grelha com um pouco de azeite. Após 10 minutos, temos nossa comida preparada na área da grelha. Ao colocar os ingredientes na panela, o óleo começou a espirrar. Por isso, giramos o botão de temperatura para 5. No calor mais baixo, o óleo não pulveriza muito. Então voltamos o botão de temperatura para MAX. Para girar os pratos, usamos uma espátula de plástico resistente ao calor para evitar danificar a placa. Como a superfície é estriada, as salsichas não são removidas. Também para carne e peixe, uma área de grelha é ideal, já que o suco que vaza é coletado entre os alimentos. Isso os tornará agradáveis ​​e suculentos. Além disso, evita-se assim que o molho da carne se misture com o suco do peixe ou legumes. As berinjelas e abobrinhas foram feitas rapidamente. As tiras de pimenta demoraram um pouco mais. Com o camarão tivemos que ter cuidado para que eles não estivessem muito secos. As salsichas demoraram mais tempo. As panquecas recheadas com o queijo raclette foram posteriormente inseridas no plano raclette, de modo que o queijo não terminou mais cedo do que os outros ingredientes. Após cerca de 15 minutos a nossa comida estava pronta para consumo. Nós giramos a chave rotativa para MIN e puxamos o plugue da tomada.

Para o resultado raclette:

As salsichas de Nuremberg não eram apenas aquecidas, mas bem crocantes e uniformemente aquecidas dos dois lados. O camarão foram excelentes na grelha. As tiras de pimenta eram nítidas, as abobrinhas e as berinjelas? suave como a manteiga. O queijo derreteu rapidamente, ficou amarronzado sem queimar. Nós não precisamos de um raspador reversível para o queijo. Todo o queijo derretido fluía sozinho na placa. Não havia sobras de queijo grudadas na panela. A raclette nos conseguiu bem. Nós realmente apreciamos a refeição!

limpeza:

Para limpar completamente a placa da grelha, removemos a unidade enquanto ainda estava quente. Com um Zewa úmido e um pouco de detergente para a mão, esfregamos a placa superior. Então todos os resíduos de gordura pegajosos foram lavados em água morna com uma esponja muito rapidamente. Graças ao bom revestimento antiaderente da Xylan Plus, a chapa da grelha ficou limpa em pouco tempo! Nós também lavamos as panelas à mão com um pano e enxaguamos com água corrente. Toda a carcaça com o elemento de aquecimento e o nível de estacionamento foram limpos apenas com um pano úmido. Não mergulhe o aparelho na água! A chapa para grelhar, as frigideiras e os raspadores reversíveis podem ser limpos manualmente com tanta facilidade que a limpeza da máquina de lavar louça é supérflua. Isso também protege o revestimento antiaderente.

crítica:

  • A grelha raclette é relativamente cara. Mas é um ótimo aparelho com desempenho decente e qualidade superior!
  • Como mencionado acima, achamos impraticável a implementação de diodos emissores de luz. Os diodos mostram apenas o status operacional do dispositivo. O nível de grelha definido não conseguimos reconhecer!
  • Um interruptor on / off separado seria recomendado! Para um desligamento completo, você precisa desconectar o cabo de alimentação, em vez de simplesmente pressionar um botão liga / desliga.

Grelha raclette Corona 45000

O Korona 45000 Raclette Grill foi gentilmente cedido pela KORONA electric GmbH para testes!

Grelha raclette Corona 45000

características:

Preço na Amazônia: 24,99? incluindo 8 panelas e 8 espátulas de madeira; Potência: 1200 W; Peso 2,32 kg; Dimensões: 49 x 31,5 x 13,3 cm; Comprimento do cabo: 1,2 m

Procedimento de teste e características positivas:

A grelha raclette Korona 45000 é particularmente barata e leve. O dispositivo tem uma forma oval. Esta forma do dispositivo é facilmente acessível por 8 pessoas de todos os lados. Uma grande parte do dispositivo é feita de plástico. A caixa é feita de metal. O elemento de aquecimento foi feito de aço inoxidável. Quando desembalar pela primeira vez a grelha da mesa tinha um ligeiro odor de plástico. As instruções de operação inclusas do Korona 45000 são tão bilíngües quanto com a grade de raclete de Rommelsbacher. O manual contém apenas uma receita clássica de raclette.

A grelha raclette corona tem 2 níveis. O nível superior é composto por uma placa de grelha. A chapa de grelhar consiste em 2 áreas: a área gorda, onde, por exemplo, crepes ou frutos do mar podem ser preparados, assim como o resto da área sulcada. Na área corrugada você pode, por exemplo Frite deliciosos pedaços de carne, peixe ou diferentes tipos de vegetais. No nível inferior, as panelas são inseridas com queijo raclette. As panelas de raclette são isoladas termicamente nas alças úteis. Além disso, possuem, além da chapa greladora superior, uma camada protetora que facilita o descolamento de alimentos pegajosos e a posterior limpeza.

Outros detalhes práticos da grelha raclette são o controlador de temperatura e a luz indicadora, com a qual a temperatura pode ser controlada sem etapas. A luz de advertência indica quando a temperatura selecionada foi atingida. Assim que o nível desejado é alcançado, a luz de advertência se apaga. O cabo (1,2 m) também foi longo o suficiente para alcançarmos nossa próxima saída. Mas também aqui: Se você quiser colocar a grelha raclette no meio da mesa e não há saída nas imediações, você deve obter um cabo de extensão. Pés antiderrapantes dão firmeza à churrasqueira.

Antes do primeiro uso, a grelha raclette e as panelas foram aquecidas em marcha lenta por aproximadamente 10 minutos no nível mais alto. No início, havia fumaça mais forte e um cheiro que descia no final da fase de aquecimento. Após o primeiro processo de aquecimento, o dispositivo estava pronto para uso. A placa de grelha e as panelas de raclette foram ligeiramente untadas por nós. Mesmo durante o comissionamento normal, o tempo de aquecimento é de aproximadamente 10 minutos. Depois de 10 minutos no nível máximo, a grelha da mesa estava muito quente, e começamos por queimar a comida. Ao colocar os ingredientes aqui também, o óleo espirrou, então tivemos que colocar o controlador de temperatura brevemente no nível médio. Depois de alguns minutos, colocamos a torre de volta no Max. Os pedaços de legumes que fritamos na área com nervuras. As salsichas e os camarões estavam na área arredondada. Pouco antes do final do cozimento, as panelas foram enchidas com o queijo e colocadas nas prateleiras designadas. Após cerca de 15 minutos, a comida estava pronta.

Para o resultado raclette:

Embora o Korona 45000 seja um dispositivo com preços razoáveis, sua finalidade é boa. As salsichas ficaram marrons na superfície lisa e arredondada. Além disso, eles eram bem assados ​​como os legumes. O camarão tornou-se igualmente delicioso e não seco. O grelhar das tiras de pimenta demorou um pouco mais nesta grelha de mesa. Os outros vegetais foram feitos mais rapidamente. No final, todas as partes vegetais eram completamente deliciosas. O queijo nas panelas triangulares derreteu bem. No início do teste, ficamos um pouco desapontados com a forma das panelas. No entanto, o resultado final nos surpreendeu positivamente: Apesar da forma desfavorável, o queijo permaneceu na frigideira durante a gratinação e não se esgotou. Cada pedaço de queijo foi realmente ótimo derretia e sabor maravilhoso com o outro assado e as batatas acabadas! Cada queijo tem uma crosta castanha clara e uniforme.

limpeza:

Nós resfriamos o dispositivo primeiro, mas não completamente. A chapa de grelhar e as panelas de raclette foram limpas em uma condição ligeiramente morna. Primeiro, tiramos o prato de cima e enxaguamos as sobras de comida com água morna. Em seguida, ralamos a placa da grelha com uma esponja macia e detergente para remover o remanescente pegajoso. Infelizmente, uma mancha marrom clara permaneceu na área lisa da placa, que não pôde ser removida mesmo após a limpeza completa. As panelas também foram lavadas em água morna com uma esponja e um pouco de detergente. Nós não usamos nenhum líquido de lavar louça para os raspadores de madeira. Nós esfregamos a casca de queijo apenas brevemente com o Schwam e enxaguamos com água corrente. Tanto a espátula como as panelas ficaram limpas e livres de gordura após a limpeza. Nós limpamos o estojo com um pano levemente úmido.As gotas de óleo na bancada foram lavadas com o mesmo pano.

crítica:

  • Negativamente notado, que com este Raclette Grill tudo um pouco vacilante. A placa de grelhar e as panelas são finas e não são bem processadas. O dispositivo geralmente não é muito estável. Que a esse preço não a mais alta qualidade pode ser esperado, também é claro. O Korona 45000 é mais barato que seus concorrentes, mas faz o seu trabalho perfeitamente. Ficamos completamente satisfeitos com o resultado!
  • As espátulas de madeira são tão medíocres processadas e são um pouco nervosas.
  • O dispositivo não possui um botão liga / desliga
  • Limpeza difícil da placa da grelha. Apesar do revestimento antiaderente, a placa superior não pôde ser completamente removida das manchas.

Grelha raclette Severin RG 2344 com pedra natural para grelhar

A grelha raclette Severin RG 2344 foi gentilmente cedida pela SEVERIN Elektrogeräte GmbH para testes!

Grelha raclette Severin RG 2344

características:

Preço na Amazônia: 46,98? (em vez de 59,99?); incluindo 8 panelas e 8 raspadores de madeira; Potência: 1400 W; Peso: 5,3 kg; Dimensões: 52,3 x 17,8 x 28,6 cm; Comprimento do cabo: 2 m

Procedimento de teste e características positivas:

A grelha Raclette RG 2344 dá uma boa impressão, é robusta e tem um preço aceitável. Ele impressiona com o seu design interessante com aplicações de aço inoxidável. O dispositivo tem uma pedra natural e uma placa de grade. A pedra distribui o calor uniformemente e armazena mais tempo. Além disso, é perfeito para cozinhar delicadamente, para que a comida continue suculenta. Finalmente, você pode virar a chapa e usá-la como uma assadeira para crepes. No entanto, não se esqueça de limpar o lado já usado antes, para que os restos gordurosos não caiam sobre a espiral de aquecimento. Já que a placa superior não é toda de pedra, a cremalheira Severin raclette é mais leve que a próxima candidata em nosso teste? o Raclette Grill Cloer 6430.

Imediatamente após o parto, o dispositivo foi desembalado. Da caixa veio um cheiro ligeiramente químico. Um manual de operação em 12 idiomas também foi incluído. Infelizmente, as instruções de uso não contêm receitas adequadas, apenas uma dica para preparar o queijo raclette. Mas nós definitivamente não vemos isso como uma desvantagem. Você também pode encontrar muitas receitas de raclette em outro lugar! As panelas com alças com isolamento térmico, bem como a placa de grade giratória, revestidas com antiaderente. Você tem uma forma quadrada? a forma perfeita para o queijo raclette. Os raspadores de madeira são bem feitos e não são ásperos. Os pés são fornecidos com um material antideslizante, para que o dispositivo seja devidamente fixado na mesa e não deslize para a frente e para trás.

A grelha raclette Severin tem um controle de temperatura, uma luz, mas nenhum botão de energia. Se o botão é? Max? está ligado, o radiador está ligado sem parar. Assim que ele chega? Min? girado, o radiador é ligado ou desligado alternadamente. Com a luz indicadora, você sempre sabe se a função de aquecimento está ativa. O dispositivo tem um cabo de 200 cm com cabo de conforto XXL. O cabo de força é longo o suficiente para o nosso teste, mas provavelmente um pouco curto para comemorar na mesa quando a tomada não estiver próxima. Nesse caso, aconselhamos você a um cabo de extensão. Infelizmente, nenhum dos nossos equipamentos de teste tem um interruptor on / off.

Depois que o grill foi limpo com um pano úmido, nós o aquecemos junto com a superfície da pedra, grelhou a placa e panelas por cerca de 10 minutos para se livrar do cheiro. Durante a fase de aquecimento, o dispositivo não só desenvolveu um odor químico, mas também um pouco vapor. Felizmente, o cheiro não dura muito tempo, de acordo com as instruções de uso inofensivo e desaparece muito rapidamente após o arejamento. Nós lubrificamos levemente a placa da grade quando ela foi usada pela primeira vez. As panelas vazias permaneceram do lado de fora porque não podem ser colocadas sob o radiador sem comida. Como queríamos testar ambas as placas, o aquecimento do dispositivo levou mais tempo devido à pedra. O dispositivo raclette estava pronto para uso após aproximadamente 25 minutos com a laje de pedra. O mesmo alimento foi colocado em ambas as placas de grelha. Assim, podemos observar como as duas metades da grelha preparam a mesma comida. Ao colocar todos os ingredientes devidamente chiados, injetou-se a gordura quente. Portanto, temos a temperatura, como com os outros concorrentes de teste, reduzida por um tempo e depois colocada de volta no nível mais alto. As panelas que temos nos últimos minutos são equipadas com queijo e colocadas na grelha. A pedra e a inserção trouxeram após 15 minutos bons resultados de churrasco na nossa mesa.

Para o resultado raclette:

Se todos os legumes, salsichas ou camarão? Tudo foi belos crispy e Experimentado absolutamente delicioso de ambos os pratos. A única diferença é que o Nürnberger Rostbratwürste na placa giratória foi finalizado mais rapidamente. O derretimento do queijo funcionou tão bem. Nós não precisamos de uma espátula para tirar o queijo da panela no prato.

limpeza:

Primeiro, as panelas ligeiramente quentes e a placa de ralador foram removidas e limpas com água quente e uma esponja simples com a adição de um pouco de Spüli. A limpeza foi muito rápida graças ao revestimento antiaderente e super leve. A limpeza da pedra para grelhar nos custou mais esforço. Os restantes depósitos de gordura na pedra removida foram cuidadosamente limpos com uma esponja de limpeza especial para superfícies sensíveis. A lavagem foi livre de riscos e suave. A metade da pedra foi libertada dos resíduos e ficou novamente limpa. Depois lavamos a pedra com água corrente e secamos com um pano. Nós cuidadosamente limpamos a grelha da mesa Severin com um pano levemente úmido. A camada gordurosa na bancada foi removida usando a esponja úmida.

crítica:

A grelha raclette Severin tem alguns mini-inconvenientes:

  • Por sua metade da pedra um pouco mais pesado do que os dispositivos de Rommelsbacher e Corona
  • Tal como acontece com todos os outros concorrentes, não há botão on / off.
  • O Severin RG 2344 não possui alças de transporte.
  • A limpeza da pedra natural é um pouco entediante.

Grelhador Raclette Cloer 6430 com pedra natural para grelhar

O Cloer 6430 Raclette Grill foi gentilmente cedido pela Cloer Elektrogeräte GmbH para testes!

Grelhador Raclette Cloer 6430

características:

Preço na Amazônia: 46,99? (em vez de 57,99?); incluindo 8 panelas; Potência: 1200 W; Peso 6,4 kg; Dimensões: 39 x 28 x 13 cm; Comprimento do cabo: 1,15 m

Procedimento de teste e características positivas:

Graças a sua laje de pedra grossa, o Cloer 6430 Raclette Grill parece realmente resistente. O dispositivo raclette está disponível a um preço acessível, é estável em seus pés e faz o que deveria. O manual do dispositivo é escrito claramente compreensível, infelizmente apenas em alemão. Contém 2 boas receitas, com instruções detalhadas sobre os ingredientes e o processo de preparação. A laje não aquece tão rapidamente quanto uma placa de metal revestida. Algumas vantagens que tem sobre a superfície da grelha de metal de qualquer maneira. Primeiro, a laje é um produto natural. Em segundo lugar, com a ajuda da pedra de cozimento, o calor pode ser usado por um tempo, mesmo depois de desligar a grelha. Então você pode economizar eletricidade claramente e ainda continuar a grelhar por um tempo! A terceira capacidade da pedra é que os produtos de massa crua também podem ser preparados na laje de pedra plana.

As panelas de metal são revestidas com antiaderente. As alças de panela são isoladas termicamente. Além disso, o Cloer 6430 também possui um controle de temperatura e uma lâmpada de controle. Com o controle de temperatura, você pode ajustar a temperatura de acordo com o seu desejo, com a lâmpada de controle que você não vai perder quando a grade atingir a temperatura desejada. Embora o cabo seja um pouco curto, ainda é suficiente para o nosso teste. Para a noite de raclette na mesa, você precisa, como com os outros candidatos, de um cabo de extensão. Práticos também são os pés antiderrapantes, com os quais o dispositivo é equipado.

Como a pedra pode quebrar durante mudanças rápidas de temperatura, preparamos antes do primeiro uso: a placa de pedra foi limpa com um pouco de detergente em água morna, seca, coberta com óleo resistente ao calor e aquecida por 45 minutos no forno a 220 graus. Durante esse tempo, o aparelho foi aquecido por cerca de 10 minutos sem alimento, de modo que a fumaça e os odores resultantes pudessem ser oportunos sem entrar em contato com a comida.

Para uso posterior, você não precisa mais lubrificar a pedra para grelhar. A laje de pedra natural que temos em nosso primeiro uso na grelha raclette? aquecido por cerca de 25 minutos. Uma vez que a placa ficou quente, colocamos a comida nela. Porque não tínhamos oleado a laje, apenas um pouco de óleo salpicado dos vegetais marinados. No entanto, baixamos a temperatura por um tempo. Na pedra grelhando, as salsichas levaram mais tempo para ficarem agradáveis ​​e marrons. Se você quiser preparar carne na laje de pedra, polvilhe um pouco de sal na superfície. A carne fica especialmente macia! Para assar o queijo raclette, colocamos as panelas sob a pedra natural em uma bandeja especial. No geral, os grilos levaram cerca de 15 minutos juntos com o gratinado.

Para o resultado raclette:

A preparação da comida com a grelha de raclette Cloer 6430 funcionou realmente maravilhosa. Nossas pequenas salsichas estavam no interior lindas e crocantes do lado de fora. O trio do Mediterrâneo também é bem feito: os pedaços de vegetais provaram picante e delicioso e espalharam um aroma especial. O camarão estava do lado de fora bem bronzeado e realmente delicioso!

limpeza:

A pior parte foi a limpeza. Uma vez que a pedra natural foi esfregada com óleo antes de grelhar e aquecida no forno, formou-se uma camada firmemente assada. Depois de grelhar, essa camada ficou ainda mais forte. Removemos a pedra e a lavamos com detergente líquido sob água corrente. As incrustações tinham que ser raspadas cuidadosamente com um raspador de vidro cerâmico. Com muito esforço, removemos toda a camada queimada.Se você está preocupado com o raspador de campo de cerâmica de vidro, pode arranhar a pedra, podemos tranquilizá-lo - nada aconteceu. Depois lavamos a pedra novamente e secamos com um pano. Infelizmente, alguns restos gordurosos foram deixados nos sulcos, pois não conseguimos raspá-los com o raspador de vidro de cerâmica. As panelas foram levemente limpas em água morna com um pouco de enxágue. Nós limpamos a carcaça e a bancada com um pano úmido.

crítica:

A raclette é bem feita, mas a própria mesa tem algumas desvantagens:

  • A primeira vez que você descompactou, o dispositivo raclette cheirava muito bem como produtos químicos.
  • Infelizmente não há scrapers incluídos.
  • O Cloer 6430 é bem pesado. Como todo o prato é feito de pedra natural, é o dispositivo mais pesado do nosso grupo de teste.
  • A grelha raclette não tem alças de transporte.
  • Além disso, este dispositivo não possui chave liga / desliga.
  • A limpeza da laje era exaustiva.

Nosso resultado de teste

No começo, não pudemos decidir entre duas grades de raclette. Por um lado, temos uma grande grelha raclette da Rommelsbacher, que é quase imbatível graças à sua excelente qualidade e funcionalidade. Infelizmente, há um grande ponto negativo com o dispositivo: ele é comparativamente mais caro que os outros três. Mas há uma grelha de raclette que nos agrada. O RG 2344 Raclette Grill da Severin. O dispositivo tem uma boa qualidade e funciona sem falhas. Além disso, nos oferece ao mesmo tempo duas placas de fritura (a chapa de grelha metálica e a placa de pedra natural), que ampliam e multiplicam nossas churrasqueiras. É por isso que finalmente decidimos sobre o Severin Raclette Grill, cuja relação preço-desempenho era muito convincente.

GRILL RACLETE SUZUKI | Abril 2024