Schnibbelbohnen renano com batatas entre si
Lavar 1 kg de feijões de ácido láctico em uma peneira, deixe ferver brevemente, escorra e ferver novamente com água doce (caso contrário, eles são muito ácidos!). Cozinhe por cerca de 15 minutos.
Descasque e pique 1 kg de batatas. Cozinhe e refogue com mingau com um pouco de manteiga ou margarina e leite.
Feijões e purê de batata uns com os outros.
Tem gosto de panquecas, almôndegas, bratwurst ou simplesmente 2-3 ovos cozidos.
Simples, cheio e delicioso!
