Rogaliki (croissants polacos de marmelada)
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 40 min.
Rogaliki vai muito rápido e fácil e tem um gosto divino.
ingredientes
- 150 g de manteiga
- 150 g de creme azedo
- 2 colheres de fermento em pó
- cerca de 2 xícaras de farinha
- Açúcar, dependendo do gosto, cerca de 80 g
preparação
- Derreta a manteiga e deixe esfriar um pouco.
- Misture o fermento com farinha e misture todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa levemente pegajosa.
- Abra a massa em círculos de 15 cm de diâmetro.
- Fatie como uma pizza, um monte de geleia ou Nutella (passas ou nozes também) em cada pedaço, e enrole como um croissant.
- Asse no forno por cerca de 20 minutos e, em seguida, adicione o açúcar em pó até cobrir completamente.
