Schmorgurken com recheio de carne picada
Eu não sei se já está aqui em algum lugar, mas eu tenho hoje Schmorgurken com hack.
Para fazer isso eu descasco os pepinos, sempre deixo uma tira de casca, lavo-os, divido no meio e retiro as sementes com uma colher.
Eu misturo o hack com sal, pimenta, ovo, migalhas de pão ou um pouco de pão branco encharcado, uma cebola pequena e um pouco de caldo de carne - grained - dá um bom gosto. Então, encho a metade inferior dos pepinos e frito-os em uma caçarola, depois coloco a metade superior sobre ela, cortei o presunto cozido em pequenos cubos, que também sauté com. Encha o todo com o caldo de carne, e deixe cozinhar por cerca de 1 hora no forno a 180 graus, então venha aqui ainda 2-4 xícaras de creme de leite, deixo de novo puxar por 20 minutos até que o Schmorgurken fique lindo ,
Para provar novas batatas.
