Laranja abóbora e cenoura jam
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 50 min.
ingredientes
- 1 kg de abóbora (por exemplo noz moscada) *
- 1 kg de laranjas (necessariamente com casca comestível!)
- 500 g de beterraba amarela (= cenoura) *
- 1 colher de chá de gengibre
- 1 colher de chá de canela
- (1 limão, se as laranjas são muito doces)
- 750 ml de suco (por exemplo, laranja, nabo amarelo, um pouco de limão)
* = Peso líquido sem casca ou seções
preparação
- Lave frutas e legumes bem, corte em cubos pequenos, adicione à panela com suco e temperos.
- aproximadamente Cozinhe por 15 minutos até ficar macio.
- Agora adicione o açúcar de geléia, purê tudo bem e deixe ferver por pelo menos 5 minutos.
- Coloque nos óculos.
dicas
Se o açúcar gelificante estiver nele, prove e tempere, se necessário, ou suco de limão mais puro.
Mexa bem enquanto cozinha e tome cuidado com os salpicos.
Coloque os frascos e tampas em água quente antes de fazer a geléia, em seguida, retire-os da água antes de enchê-los.
Feche bem a tampa.
Imediatamente após o fechamento, coloque os óculos na tampa por pelo menos 24 horas.
Os copos que não estão vazios após 24 horas (clique em amostra) comem rapidamente ou congelam.
Clique em test = se um copo estiver fechado corretamente, a tampa não pode ser pressionada, como acontece com os produtos enlatados.
Divirta-se cozinhar e divirta-se! ?
