Fácil de cozinhar repolho para repolho recheado
Uma cabeça de repolho para roulades pode ser fácil e simplesmente pré-cozida com esta dica:
Ao fazer rolinhos de repolho, eu não cozinho demais o repolho como de costume, mas coloco em um saco de microondas grande com um pouco de água e fecho a bolsa.
Então, por 8-10 minutos a 800 a 900 watts no microondas (dependendo do tamanho da cabeça). As folhas de couve podem então resolver maravilhosamente depois de um pouco de refrigeração e continuar a processar. As vitaminas também permanecem em grande parte intactas.
