Peel pepino - não espalhe substâncias amargas
Quem teria pensado, mesmo quando descascar um pepino, você pode cometer erros.
No final do pepino, onde está o caule, pode haver substâncias amargas. Se você começar primeiro com a faca, pode acontecer que, com a faca, essas substâncias amargas sejam distribuídas por todo o pepino.
Quando meu "genro" disse isso, eu não acreditei. Mas um chef simpático confirmou esta afirmação.
Certifique-se de anexar no final da flor, ou no final da haste um pouco mais abaixo. Seria uma pena o delicioso pepino.
