Knautzen da Suábia

tempo

Tempo de preparação: 50 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 25 min.
Tempo total de preparação: 1 hora e 15 min.

Receita para Knautzen Suábio:

ingredientes

  • 600 g de farinha
  • 1 cubo de fermento ou 1 pck de fermento seco
  • 1/4 l de leite
  • 1/4 l de água
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 100 g de bacon picado
  • Cozido no vapor 100 g de cebola
  • 100 g de queijo ralado

preparação

  1. Amasse bem todos os ingredientes, deixe a massa crescer durante 30 minutos.
  2. Coloque pequenas pilhas em uma assadeira com 2 colheres.

assar

  • Ar quente 150 ° C
  • Calor superior / inferior 180 °
  • cerca de 25 minutos
  • resulta em cerca de 24 peças

Boa sorte!

Knauzen aus dem Steinbackofen | Abril 2024