Salada de esparguete asiática

tempo

Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 10 min.
Tempo total de preparação: 20 min.

Esta salada de esparguete asiática (alternativa para saladas de massa habituais) eu comi anos atrás em uma festa de aniversário. Desde então, ele não foi capaz de imaginar um buffet escolar ou uma festa sem mim.

Claro, agora para grelhar e ele é bom para preparar, porque ele tem que passar bem.

ingredientes

  • 500 g de espaguete
  • 1 xícara de molho de soja (200 ml)
  • ½ xícara de óleo de gergelim (100 ml)
  • 3 dedos de alho
  • 2 flocos de pimenta
  • 4 cebolinhas
  • 1 colher de chá de açúcar

preparação

  1. Cozinhe o espaguete, deixe esfriar
  2. Misture o molho separadamente (pique as cebolinhas, pressione o alho)
  3. Adicione o molho ao espaguete, misture bem e deixe esfriar durante a noite
  4. Mexa bem novamente antes de servir

A salada é sempre ido, talvez porque é algo diferente do que as saladas habituais de massas.

Revista da Cidade: Delícias Do Chef: Massa com Legumes á Chinesa (18/03/2015) | Pode 2024