Elderflower cozido: uma experiência de sabor de um tipo especial
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 3 min.
Tempo total de preparação: 13 min.
As flores de sabugueiro não são apenas saudáveis e nutritivas, mas também uma experiência de sabor única.
ingredientes
- elderflower
- ovos
- farinha de trigo
- Petróleo (por exemplo, Palmin)
- açúcar
- água
preparação
Corte as flores de sabugueiro quando o tempo estiver seco e lave um coador. Em seguida, o breading deve ser feito: Com base em 10 umbels de flores você precisa de 2 ovos e 500g de farinha de trigo. Bata os ovos e a farinha de trigo. Calor Palmin. Mergulhe o sabugueiro lavado na farinha de rosca, acrescente ao óleo quente e frite por 2-3 minutos. Em seguida, retire, coloque em pratos grandes e polvilhe com açúcar.
Se necessário, Sirva com puré de cranberries e / ou 1 colher de sorvete (por exemplo, chocolate).
