Penne com brócolis em molho de creme
tempo
Tempo total de preparação: 15 min.
Uma obrigação para todos os fãs de brócolis: penne com brócolis em molho de creme.
ingredientes
- 1 brócolis
- 250 ml de creme
- Prosciutto
- Um pouco de leite
- Sal, pimenta, noz-moscada
- parmesão
preparação
1º passo:
você pica o brócolis e depois branqueia o brócolis por 5 minutos na água fervente e salgada (se você quiser comer o talo você pode ficar mais tempo na água)
2º passo:
depois de 5 minutos você pode tirar o brooli e adicionar o macarrão à água dos bróculos (o talo pode cozinhar com ele)
3º passo:
enquanto cozinha o macarrão, prepare o molho de creme em uma panela:
Primeiro você frita o presunto ligeiramente. Então você adiciona o creme e dependendo do leite. Agora você tempera com sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada MINI.
4º passo:
depois que o molho cremoso cozinhar bem, você muda o pote para o nível mais baixo e acrescenta o brócolis com bastante parmesão.
5º passo:
Assim que o macarrão estiver pronto, despeje a água e adicione-o à panela com o molho de creme - mexa uma vez, talvez um pouco de queijo parmesão e a comida está pronta!
A coisa toda leva cerca de 15 minutos.
Espero que gostem! Bom apetite.
