Geléia de melancia - frutado e delicioso

tempo

Tempo de preparação: 15 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 5 min.
Tempo total de preparação: 20 min.

Eu amo comer melancia. Minha última melancia não era tão doce quanto eu gostaria, então eu me perguntei se você poderia fazer geléia com ela. Eu procurei por uma receita e encontrei.

ingredientes

  • Descascados 1000 g de melancia
  • 500 g de geléia de açúcar 2 mais 1
  • 1 colher de sopa de pó de ácido cítrico

preparação

  1. Fatie a melancia.
  2. Remova a casca e os núcleos, se presentes.
  3. Corte em pedaços.
  4. Purê.
  5. Junte tudo na panela para ferver e deixe ferver por cerca de 5 minutos borbulhante.
  6. Faça gelificante amostra (com a colher de mistura, fazer um pouco de geléia em um prato pequeno, deve gelificar, caso contrário, cozinhe um pouco mais.
  7. Enxaguar os frascos de parafuso com água quente.
  8. Encha os copos e feche-os imediatamente, vire-os de cabeça para baixo por um tempo.

A geléia ficou deliciosa e por um pouco de dinheiro.

Divirta-se e bom apetite.

Geleia de marmelo caseira | Abril 2024