Schupfnudeln em estilo asiático
tempo
Tempo de preparação: 30 min.
Período de descanso: 15 min.
Tempo total de preparação: 45 min.
O que não necessariamente pertence, pode surpreender agradavelmente o gosto: Schupfnudeln no estilo asiático
ingredientes
- 1 pacote de bolinhos da prateleira refrigerada
- 2 peitos de frango ou peru
- 1 copo de germe de feijão mung
- 1 copo de brotos de bambu
- vagens de ervilha
- algumas florzinhas de brócolis
- 3-4 cenouras raladas
- cogumelos
- molho de soja
- molho de pimenta doce
- caldo de galinha (caldo de carne ou pó)
- Óleo de amendoim ou óleo de colza neutro
- gergelim
preparação
- O macarrão de batata é bronzeado em óleo de amendoim de todos os lados na panela, retirado e colocado quente.
- No mesmo óleo, o frango em cubos ou a carne de peru também é frito e aquecido por todos os lados. Agora adicione os legumes picados, mexa rapidamente no óleo e adicione um pouco de caldo de galinha.
- Cubra a panela e refogue os legumes por cerca de 8 minutos.
- Tempere com soja e molho de pimenta doce (o sal não é necessário, pois o molho de soja é salgado)
Misture todos os ingredientes juntos, se necessário, tempere novamente e polvilhe com sementes de gergelim.
Aproveite sua refeição!
