Soda em molho para salada
Soda no molho de salada neutraliza a acidez, que nós absorvemos muito com a nossa comida hoje de qualquer maneira. Aqui está um delicioso molho simples adequado para quase todas as saladas:
- 1 colher de sopa de vinagre (vinagre balsâmico)
- 1 pitada de refrigerante
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de mostarda
misture bem com um garfo ou um batedor. O refrigerante espuma a coisa toda um pouco.
- 3-4 colheres de sopa de azeite
Agora adicione enquanto mexendo até que tudo dê uma massa lisa.
Agora você pode adicionar ervas ou alho ao seu gosto, mas apenas pouco antes de servir a salada.
