Macarrão azedo
Uma pequena dica de mim agora que o verão está aqui, uma receita deliciosa, perfeita para qualquer churrasco ou apenas entre:
Cozinhe 500g de espaguete al dente, escorra (não escalde com água) em uma tigela grande, adicione uma boa quantidade de azeite para ele.
Corte um monte de cebolinha em pedaços pequenos, esmague 2-3 dentes de alho, adicione tudo ao macarrão.
Em seguida, adicione uma boa pitada de vinagre balsâmico branco (dependendo do seu gosto, eu tomo muito) e tempere com sal e pimenta.
Gosto muito e é feito muito rapidamente ....
