Melão recheado - duas opções
No fim de semana, o tempo está bom e é definitivamente grelhado e você sente-se fora com os amigos por um longo tempo. E assim que a seleção de melões está ficando maior e seus preços mais baratos, estamos ansiosos para o "melão recheado", que se encaixa perfeitamente com essas oportunidades de churrasco.
Você precisa:
1 melão, preferimos melancia baixa em miolo (o número de pessoas determina a escolha e tamanho do melão)
1 melão
Suco de meio limão
2 colheres de sopa de mel
lavado folhas de hortelã fresca
coco ralado
Coloque a melancia na mesa e verifique em qual posição é melhor, porque isso determina onde a tampa é cortada. Se ela ainda "ovo" fizer apenas um corte suave na parte inferior da casca, a fim de atenuar o arredondamento algo, então ele deve ter uma base firme.
Cortar a tampa e pegá-lo, extrair cuidadosamente a carne de melão com uma colher ou um cortador de biscoitos (como eu disse, é melhor usar uma variedade de baixa energia nuclear, o que torna o trabalho muito mais fácil). Coloque a polpa em uma tigela.
Corte o melão no meio e retire as sementes e também coloque a polpa em bolas. Misture os dois tipos de melão em uma tigela.
Adicione o suco de limão, mel e folhas de hortelã ao melão, mexa bem e coloque na melancia escavada. Por fim, guarneça com o coco ralado (se nenhuma criança comer, também pode ser aromatizado com uma pitada de licor de coco!) Essa é a variante, destinada como sobremesa.
Melhor servido antes de servir bom e frio.
Você também pode fazê-lo como um soco frutado, em que você omitir coco e mel ralado e despeje a carne de melão com a hortelã com champanhe frio, vinho e um pouco de refrigerante.
Parece ótimo, é relativamente bom para preparar, seja como sobremesa ou ponche e também é algo para o olho, como é servido no próprio melão. E quem quer ter ainda mais variedade no jogo de cores, em vez de melão pode tomar uma urtiga, que tem polpa de laranja.
