Pimentos recheados
tempo
Tempo total de preparação: 50 min.
Pimentão recheado para 4 pessoas, precisa-se:
ingredientes
- 6 pimentas grandes (se possível, que são planas abaixo, cor conforme desejado)
- uma caçarola onde as pimentas podem caber e ficar em pé (teste antes)
- 500g de carne picada
- 1 cebola, limpa, esquartejada e cortada
- 1 dente de alho (pelo espremedor de alho ou cortado pequeno)
- cerca de 100g de milho
- Algum queijo ralado
- 2 pacotes Fix para Ratatouille (Knorr / Maggi, é também com espaguete à bolonhesa ou molho escuro normal)
preparação
Assar carne picada, tempere a gosto, adicione cebola e alho, frite. Adicione 500 ml de água e adicione à carne picada. Deixe cozinhar um pouco. Adicione o milho. Enquanto isso, corte os pimentões (ao longo da borda) e esvazie o interior, coloque na ordem correta no molde. Quando o molho estiver firme, retire do fogo e encha as pimentas com carne picada e molho com uma concha. Em seguida, polvilhe o queijo em cada abertura de paprica e asse no forno pré-aquecido em um trilho médio a 175 ° C por 30 min.
Bom com arroz ou batatas com salada.
Vai rápido e tem um gosto delicioso.
