Saborosa carne de cebola
tempo
Tempo total de preparação: 25 min.
Para quem gosta de cebola ou quer experimentar, aqui está uma receita de como prepará-lo.
ingredientes
- cerca de 750 g de carne de porco ou de schnitzel
- 400 g - 500 g de cebolas
- 5 colheres de sopa de óleo
- Sal, pimenta, salsa
- 1 dente de alho (quem gosta mais)
preparação
- Corte a carne em fatias finas, corte as cebolas em tiras finas e misture bem com sal, pimenta, salsa picada e dente de alho (picadinho ou prensado). Cubra o todo em uma tigela e deixe descansar por cerca de duas horas, agitando ocasionalmente.
- Agora retire a carne (rale as cebolas), frite em óleo ou grelhe, depois de assar, volte a carne para a tigela com as cebolas, agite bem e deixe coberto novamente por um curto período de tempo.
Você pode então servir a carne de cebola com pão e uma salada de pepino e tomate.
