Cerejas Tipsy - cerejas de brandy caseiro
Cerejas Chatty são deliciosas com sorvete, pudins, ou simplesmente assim.
Com a minha receita, coloquei em solução de brandy e açúcar - uma opção luxuosa seria conhaque.
ingredientes
- 500 g de cerejas congeladas
- 70 g de cana-de-açúcar
- Casca de limão com metade de um limão orgânico, descascada sem a brancura
- 2 cápsulas de cardamomo
- 1 pedaço de canela de 3 cm de comprimento
- 3 glóbulos de pimenta de cravo
- a medula de uma vagem de baunilha
- 6 colheres de sopa de conhaque
- 1/8 L de água
preparação
- Ferva água, açúcar e especiarias em uma panela por cerca de 3 minutos.
- Agora adicione as cerejas congeladas.
- Por fim, adicione o conhaque - mexa bem.
- Deixe esfriar e encha em frascos de parafuso.
- As cerejas em um copo bonito também são uma lembrança agradável para convites.
