Selvagem mergulho alho
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo total de preparação: 10 min.
O mergulho de alho selvagem tem um sabor delicioso com grelhados ou apenas como um mergulho com tudo o que é possível.
ingredientes
- 250 g de quark de baixo teor de gordura
- 1 xícara de creme azedo
- Sal (sal de ervas)
- pimenta moída na hora
- cerca de 100-150 g de alho selvagem fresco
preparação
- Pique o alho selvagem (moulinette) ou corte em tiras finas com uma faca.
- Misture o queijo cottage e o creme azedo, junte o alho selvagem e tempere com pimenta e sal.
P. S .: Como o alho selvagem pode ser facilmente confundido com o venenoso lírio-do-vale ou com o outono, deve-se recorrer ao alho silvestre comprado no interesse da própria saúde. Apenas pessoas experientes devem procurar alho selvagem!
