Cacau de inverno - receita
Eu gosto de beber cacau e alguns outros ingredientes vêm no inverno, eu sempre o chamo de cacau de inverno. Aqui está a receita:
Para 3 pessoas
- 3 xícaras de leite
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 ponta de faca de cravo em pó
- 1/2 colher de chá de açúcar de baunilha ou baunilha bourbon
- 1/4 colher de chá de especiarias de gengibre
- Açúcar como você gosta
Coloque tudo em uma panela e para cada xícara coloque 2 colheres de chá de cacau em pó real em uma tigela, misture com um pouco de leite para uma massa espessa. Assim que o leite com as especiarias aquecer, misture a massa de cacau no leite, aqueça um pouco, coloque nos copos e - pronto!
A coisa toda vai bem com o leite sem lactose.
