Molho para salada de iogurte caseiro
Eu gosto de salada fresca e acima de tudo com molho de iogurte.
Para isso é necessário:
ingredientes
- 2 colheres de sopa de iogurte 1,5% de gordura
- 1 pitada de mostarda quente média
- Sal e pimenta
- 1 colher de sopa de vinagre de conhaque
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 respingo do limão
- 1 cebola pequena e
- algum endro ou salsa
preparação
Primeiro cortei a cebola em cubos pequenos e coloquei 2 colheres de sopa de iogurte em uma tigela. Adicione um pouco de sal e pimenta (de preferência branco), em seguida, 1 colher de sopa de vinagre, 2 colheres de sopa de óleo e uma pitada de mostarda quente média. Se eu tiver, vou adicionar um pouco de suco de limão fresco. Para salada de pepino Dill se encaixa muito bem. Eu gosto muito disso. Espero que os outros também.
