Bolinhos de Maçã - Receita do "Velho País"
Para onde ir com todas as maçãs das diferentes variedades, quando as coisas caem mais rápido da árvore do que você pode pegar?
Aqui uma receita descomplicada - barata - nutritiva e saudável, para bolinhos de maçã. Crianças gostam disso.
massa:
- 2-3 ovos
- 1-2 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga líquida
- 350 - 400 g de farinha
- 1 libra descascada e picada de maçãs - também pode ser mais ou menos ruffled
preparação:
- Misture os ovos com o leite, a manteiga derretida, o açúcar e a farinha, misture as maçãs.
- Leve água salgada para ferver em uma panela grande e plana, corte bolinhos da massa com 2 colheres de sopa e deixe repousar por cerca de 15 minutos. Nunca cozinhe.
- Levante o skimmer da água e mantenha-o aquecido em uma tigela.
- Em seguida, derreta novamente 100 g de manteiga e levemente marrom 3 colheres de migalhas de rusk nele. Ceda os bolinhos.
- Se quiser, você pode servir um molho de baunilha ou desfrutar do prato polvilhado com canela e açúcar.
