Mingau de maçã com merengue
tempo
Tempo total de preparação: 1 hora
Ingredientes para 4 pessoas
molho de maçã
- aproximadamente 8-10 maçãs de tamanho médio
- aproximadamente 2 colheres de sopa de açúcar (a gosto)
- aproximadamente 1/2 colher de chá de canela (a gosto)
merengue
- 6-8 clara de ovo
- 100 g de açúcar em pó
preparação
- Maçãs, lavar, descascar, dados e núcleo. (As maçãs não precisam necessariamente ser descascadas.)
- Cozinhe em uma panela com um pouco de água por cerca de 15 minutos.
- Se você gosta, pode adoçar com açúcar e tempere com canela.
- Se as maçãs estiverem macias, misture com um liquidificador.
- Coloque o mingau de maçã em uma caçarola (cerca de L 26 / D 18 / H 6cm).
- Agora bata as claras até a neve, adicionando lentamente o açúcar em pó.
- Distribua as gemas sólidas no mingau de maçã.
- Coloque no forno.
- A cerca de 180 ° C, cerca de 30-40 minutos tan.
- É quente, quente e frio um prazer.
