Bolo de espargos do forno
ingredientes
- Desembaraçar 250g torrada
- Espargos brancos 500g
- 500g de espargos verdes
- 100g de manteiga derretida
- 200g de cubos finos de presunto (Aldi o. Lidl)
- 4 ovos
- 250 g de natas doces
- 3 colheres de sopa de queijo ralado
- cebolinha picada, pimenta, sal, noz-moscada
preparação
Distribua fatias de torrada em uma forma de mola de 26 poços untada uniformemente ao redor. Os espargos (branco) 20 minutos, o verde 10 minutos com uma pitada de sal e pimenta. Cozinhe o açúcar e um pouco de água, deixe esfriar brevemente u. em seguida, espalhe em forma de estrela na torrada, frite os cubos de presunto em um pouco de manteiga, cubra com a manteiga derretida restante. Em seguida, misture os ovos, o creme de leite, o queijo ralado, a cebolinha picada e as especiarias. Despeje esta mistura no bolo de espargos e coloque no forno a 200 ° C (pré-aquecido) por aproximadamente 15 minutos. Adicione cebolinha picada antes de servir. Tem um gosto realmente quente.
