Asse o bolo de três peças de uma só vez com papel manteiga redondo
Faça uma massa de biscoito - de acordo com o livro de receitas. Você precisa de um papel de corte redondo - você pode comprá-lo. A primeira folha chega ao fundo de uma forma de mola.
Em seguida, distribua um terço da massa. Coloque o segundo papel manteiga na massa. Distribua o segundo terceiro nele. Coloque o terceiro e último papel manteiga por cima e cubra com o restante da massa.
Asse a 180 graus até a massa superior é marrom claro.
Depois de esfriar, você tem três camadas - sem ter que cortar ou com um fio para separar. Então você pode - como desejado - encher o creme entre as camadas - é claro, remover o papel - e decorar o bolo.