Torta de Banana Quark sem fermento
ingredientes
- 2-3 bananas maduras, algumas bananas sólidas
- 1/2 kg de queijo cottage
- 150g de açúcar
- 4 gemas
- um pouco de açúcar de baunilha
- Leite 1 / 4l
- 5 folhas de gelatina
- 1 / 4l de natas batidas
- Biskots (biscoito de colher)
preparação
Esmagar as bananas maduras bem u. mexa com cerca de 1/8 l de leite. Coloque os biscoitos no leite de banana (como no tiramisu) e ponha uma lata de bolo com eles.
Para o creme, coloque a gelatina em água fria e dissolva no leite restante. Quark, açúcar, gema de ovo e mais Misture o açúcar de baunilha, adicione o leite de gelatina e, finalmente, dobre o chantilly.
Corte as bananas restantes.
Camada por camada os biscotti encharcados, as bananas fatiadas e o creme de requeijão no molde. Terminar com creme.
Mantenha a calma durante a noite.
