Mousse de morango rápido
tempo
Tempo de preparação: 20 min.
Período de descanso: 1 hora
Tempo total de preparação: 1 hora 20 min.
Agora é a hora do morango principal e você só tem que conjurar algo delicioso com as deliciosas bagas. Nem sempre tem que ser um bolo, mesmo uma sobremesa da fruta deliciosa pode ser algo especial. É por isso que eu tentei uma musse de morango rápida e devo dizer, apenas delicioso e gosto mais!
ingredientes
- 4 colheres de sopa de suco de laranja
- 4 colheres de sopa de açúcar em pó
- 1 pck extrato de baunilha (por exemplo, Dr. Oetker)
- 300 g de morangos frescos
- 1 colher de sopa de gelatina moída (9 g)
- Batido 250 ml de creme
- Pistácios e / ou folhas de hortelã para decoração
preparação
- Lavar os morangos, limpar e purê-los no liquidificador ou com a barra de passe e adicione o extrato de baunilha.
- Despeje o suco de laranja em uma panela e deixe o saco inchar brevemente no suco, aqueça levemente - não ferver - e adicione essa mistura também aos morangos puré.
- Agora a massa preparada é brevemente colocada em uma tigela em um lugar fresco. Em seguida, o creme é batido e o açúcar em pó de 4 levemente amontoado mexeu.
- Agora o creme pode ser misturado com a massa de morango e a mousse acabada pode agora ser refrigerada por uma hora.
- Para servir, pegue uma colher aquecida em água morna, pique 2 ou 3 cames, decore-os com alguns pedaços de frutas e alguns pistaches e / ou folhas de hortelã, pronto!
Deixe-o bom gosto!
