picada de abelha
tempo
Tempo de cozedura ou cozedura: 35 min.
Tempo total de preparação: 50 min.
Picada de abelha fina
ingredientes
Para o chão
- 3 ovos
- 250 g de açúcar
- 250 ml de creme
- 300 g de farinha
- 1 fermento em pó
Para a superfície
- 270 g de manteiga
- 375 g de açúcar
- 300 g de amêndoas picadas ou flocos de amêndoa
- 2 colheres de sopa de leite condensado
- 2 colheres de sopa de mel
preparação
chão
- Bata os ovos e o açúcar até formar espuma.
- Adicione o creme, farinha e fermento em pó e misture com uma massa cremosa.
- Pinte em uma lata untada com moldura de cozimento.
- Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 190 graus por 15-20 minutos (a superfície da massa não deve ser líquida).
cobertura
Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela, adicione o açúcar e as amêndoas, mexa bem com leite condensado e mel, deixe ferver em breve e pronto.
completo
Retire a lata do forno com a massa cozida durante cerca de 15 minutos, espalhe a cobertura e leve ao forno bem no mesmo calor.
Isso parece difícil, mas não é, e é realmente uma grande picada de abelha. Experimente, mas não se esqueça do quadro de cozimento, caso contrário, a limpeza do forno é anunciada.
Tão bom apetite e boa sorte!
