Panificação: rápida e limpa
Caso contrário, eu sempre pique costeletas, filés de peixe ou pedaços de frango com a ajuda de um conjunto de placa de plástico. Sempre deu uma enorme confusão. Com esta dica, as migalhas de pão são rápidas e limpas.
Agora eu só pego uma sacola plástica e coloco um pouco de farinha nela, bato a carne na sacola com a palma da mão, entrego à próxima sacola com o ovo batido e temperado, depois na sacola de pão ralado. Eu sempre escolho as bolsas grandes o suficiente para que eu possa me dar bem com as minhas mãos, especialmente com a farinha. No final, eu apenas jogo as sacolas. Minha cozinha está limpa e não cheia de farinha.
