Carpa em molho de cerveja
tempo
Tempo total de preparação: 30 min.
ingredientes
- 4 garrafas de cerveja de malte (caramelo)
- 1/2 garrafa de Pilsner
- Fatia 2 cebolas
- 2 folhas de louro
- 2 grãos de pimenta
- 2 grãos de pimento
- e claro
- 1 carpa
preparação
Salgue a carpa. Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e deixe a carpete dividida por cerca de 20 minutos. Despeje o caldo por uma peneira, coloque-o de volta no fogão e engrosse com o molho em pó. Refine com leite e creme (conforme desejado).
Feito!
Há apenas batatas cozidas.
