Omeletes de queijo / simples e rápido
Para 2 pessoas você precisa:
3 ovos, sal, pimenta, cebolinha 2 colheres de sopa, 40g gouda jovem (ralado), 30g de manteiga (cerca de 1 colher de sopa), 2 tomates, 1 colher de chá de azeite, 2 fatias de pão integral - ou então!
E agora:
Misture os ovos, queijo, sal, pimenta e 1 colher de sopa cebolinha.
Deixe 15g de manteiga derreter em uma panela antiaderente e deixe 2 omeletes de cada lado por 2-3 minutos.
Corte os tomates, tempere com sal, pimenta, cebolinha e azeite de oliva e sirva com o pão!
Jantar rápido ou como lanche ... leve e gostoso!