Feche o orifício de vapor na tampa da panela
Eu tenho um par de panelas e frigideiras com tampa de vidro, que tem um pequeno Abdampfloch na tampa.
Mas desde que eu prefiro vapores (incluindo batatas, legumes ...), este buraco é supérfluo, pois muito vapor de água escaparia da panela.
Mesmo quando se cozinha arroz com o método 1: 2, muito vapor de água é perdido da panela. Por um tempo, fiquei com raiva, mas depois meu marido colocou uma pequena unha ao lado do fogão.
Eu decidi colocar este prego no buraco e eis que, agora ele trabalhou com o vapor.
Meu marido ainda estava procurando sua unha por um tempo, enquanto eu estava com o cachorro Gassi enquanto isso ;-)
