Cubra o bolo com gelatina sem bolha
Sempre que eu queria cobrir o bolo com gelatina, eu sempre fazia. Muito correu sobre a borda do bolo na ponta do bolo bonito.
Agora eu preparo a fruta junto com a gelatina. Basta processar a gelatina com um pouco menos de água / suco como receita. É bem cozido, despeje as frutas escorridas diretamente na gelatina quente. Mexa bem ... e espalhe suavemente no fundo do bolo.
Então todas as frutas são cobertas com gelatina ... e se você deixar tudo esfriar de antemão, você pode até "empilhar" a fruta.