Geléia de dente de leão
tempo
Tempo de preparação: 1 hora
Tempo de cozedura ou cozedura: 4 min.
Tempo total de preparação: 1 hora 10 min.
Geléia de dente de leão
ingredientes
- 500 g (três punhado) de flores dandelion frescas e floridas
- 1 limão
- 500 ml de água
- 1 saco de açúcar de gelatina, proporção 1: 3 ou 1: 2
preparação
- Retire as pétalas amarelas e limpas do dente-de-leão da cesta verde e coloque-as ao sol por cerca de uma hora.
- Despeje as pétalas com a água e adicione a seiva do limão espremido.
- Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por cerca de dez minutos.
- Cubra a massa coberta durante a noite e pique no dia seguinte com um liquidificador.
- Em seguida, adicione o açúcar gelificante, cozinhe por cerca de quatro minutos e despeje em copos quentes e limpos.
Divirta-se!
