Delicioso florentino da placa
tempo
Tempo de preparação: 1 hora
Tempo de cozedura ou cozedura: 8 min.
Tempo total de preparação: 1 hora 8 min.
Saborosos tempos florentinos muito diferentes: florentino Eu gosto de comer para a minha vida e não apenas na época do Natal. É por isso que fiz novos porque são sempre tão rápidos.
Ingredientes para cerca de 50 peças
- 200 g de açúcar
- 100 g de manteiga quente
- 100 g de mel
- 250 g de natas batidas
- 350 g de flocos de amêndoa
- 200 g de cobertura de leite integral
- papel manteiga
preparação
- Coloque a manteiga, açúcar, mel e chantilly em uma panela e cozinhe em fogo baixo. Adicione os flocos de amêndoa e cozinhe por 4-5 minutos.
- Retire a panela do fogo. Pré-aqueça o forno (circulação de ar) a 180 graus por aproximadamente 10 minutos. Coloque uma assadeira grande e plana com papel manteiga.
- Espalhe a massa do pote uniformemente sobre o papel manteiga com uma colher de sopa, de modo que uma superfície retangular seja criada.
- Coloque a lata no forno e leve ao forno por 8 minutos. Então deixei a massa florentina esfriar completamente durante a noite e fiquei firme. Em seguida, com a ajuda de um rack de bolo, a massa é girada no prato e cuidadosamente descascada do papel manteiga.
- Pique grosseiramente a cobertura de leite e deixe fluir sobre um banho de água. Espalhe o chocolate líquido sobre a massa de amêndoa generosamente com uma escova de pastelaria e deixe esfriar completamente e endureça. Então eu pego minha pizzaria, divido a massa florentina em pastilhas e coloco os florentinos prontos em uma caixa de alimentos frescos, onde você pode guardá-los por até 4 semanas. Claro, também há caixas de pastelaria. Conosco, os florentinos são mais rápidos e mais rápidos.
Eu gosto deste modo de cozinhar melhor porque na maneira usual, como os florentinos são feitos, a massa de amêndoa com 2 colheres de chá como pequena "pilha" no papel manteiga é distribuída, mas infelizmente muito volumosa, já que a massa corre. Com a scooter pizza eu tenho o que eu acho que é uma forma atraente e eu prefiro tomar leite integral, por esse motivo, eu apenas preparo isso.
Os tempos de resfriamento e cura Eu não especifiquei, sim, a partir do texto.
Então eu só quero ter um bom apetite :-) Compre agora 
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