Do Terere & Chimarrao você mesmo
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Tempo de preparação: 5 min.
Tempo total de preparação: 5 min.
Na América do Sul os amigos não são convidados para o café, mas para um tereré ou um chimarrão!
Tereré: sorvete refrescante no verão
tereré é um verdadeiro refresco para os dias quentes de verão. É sobre um tipo de chá geladoisso fora Yerba (semelhante ao chá verde) e água gelada está preparado. Isso será algo para Tereré erva grossa usado (ao comprar, certifique-se de que não é a erva muito fina). Para a preparação é um guampa (embarcação tradicional de beber) ou um copo mais alto até cerca de metade cheio de erva-mate. Posteriormente, a taça é retida com a mão plana e na posição horizontal ligeiramente abaladopara que a erva grossa se acumule no fundo do copo. O vidro é então lentamente devolvido a uma posição vertical. Então vem o bombilla (Beber palha) no copo para o fundo.
Para beber água gelada Tereré é usado, em que, dependendo do sabor espremer um pouco de limão pode ser. Este é agora preenchido no recipiente de bebida. Deve-se notar que a erva mais fina não pousa imediatamente no chão do vidro. Portanto, apenas uma pequena quantidade de água é adicionada. E você pode começar a beber com o Tereré! Depois de beber, você pode reabastecer qualquer quantidade de água gelada e aproveitar o Tereré.
Chimarrão: Calor calmante nos dias mais frios
chimarrão é mais para o inverno ou para as primeiras horas da manhã em outras estações. O Chimarrão é preparado similar ao Tereré. A diferença é que agora água quente é usado e na guampa o yerba mais fina está preenchido. Algumas pessoas bebem o chimarrão também com um pequeno tiro de mel a fazê-lo. O chimarrão enche o corpo com um calor calmante. Além disso, tem um efeito semelhante ao do café: ele está realmente acordado.
