salada Ebly
ingredientes
- 2 saquetas de Ebly (trigo duro numa embalagem)
- 1 pimentão verde, vermelho e amarelo
- 1 (muito) pequena lata de milho
- 200 g de presunto cozido
- 1 pacote de queijo feta
- salsa picada
- 1 cebola pequena
É assim que funciona
- Cozinhe o trigo duro como descrito na embalagem e deixe esfriar.
- As pimentas, depois de lavadas e limpas, são pequenas, bem como presunto e queijo feta.
- Restante ingredientes, misture, exceto para a cebola.
- Para o molho, pique a cebola e frite em uma panela com vinagre e bastante óleo e 1 colher de chá de caldo de legumes.
- Deixe a coisa toda esfriar um pouco e misture com os ingredientes restantes. Agora ainda é temperado com sal, pimenta, vinagre.
- Eu ainda adiciono bastante tempero de pimenta (as pequenas doses de O mann) ao tempero.
- Aqui não há limites para sua imaginação. É importante que você tenha bastante vinagre e óleo como base, senão fica muito seco.
سلطة القمح والخضر منعشة | Salade de blé froide | Abril 2024
