Panela Mozarella
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 30 min.
Ingredientes para cerca de 2 pessoas
- 3 colheres de sopa de óleo
- 750 g de batatas
- Sal, pimenta
- 2 tomates de carne
- 150 g de queijo mozarella
- Creme de 125 ml
- manjericão fresco
preparação
Aqueça o óleo em uma panela grande, adicione as batatas cortadas em fatias e temperos e cozinhe por cerca de 10 minutos em uma panela fechada.
Corte os tomates pelados e queijo e adicione as batatas, adicione o creme e cozinhe em uma panela fechada por mais 10-15 minutos. Sirva com manjericão picado polvilhado.
