Torta de maçã com pouco açúcar e gordura - ideal para diabéticos
tempo
Tempo de preparação: 45 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 1 hora e 5 min.
Tempo total de preparação: 1 hora e 50 min.
Com minha torta de maçã, que eu cozinho com pouca gordura e açúcar - ideal para diabéticos - quero convencê-lo.
ingredientes
- 125 g de manteiga ou margarina
- 100 g de açúcar
- 1 pck de açúcar de baunilha
- 5 ovos (M)
- 250 g de farinha
- 6 g de fermento em pó
- 1 kg de maçãs (Boskop)
- cerca de 80 gramas de miolo de noz
preparação
- Bata a manteiga macia ou margarina com açúcar e açúcar de baunilha até ficar cremosa.
- Aos poucos, adicione os ovos.
- Misture a farinha com o fermento e adicione gradualmente a massa.
- Descasque 1 kg de maçãs (prefiro Boskop aqui), retire o revestimento do núcleo e junte-o à massa e coloque sob a massa.
- Coloque uma assadeira redonda com papel manteiga. Unte a borda da forma e polvilhe com farinha de rosca.
- Distribua a massa na forma de assar uniformemente e decore com miolo de noz.
Cozimento: Eletricidade: 175 - 200 graus Recirculação: 150 - 160 graus Gás: 3 - 4
Aproveite sua refeição!
