Parsnips, mince
ingredientes:
óleo
400 g de carne picada
sal
pimenta
noz-moscada
Pimentão
alho
2 pastinagas
400 g de batatas
1 vara de alho-porro
1 pimenta
400 ml de creme
1 colher de sopa de caldo de legumes
queijo
Preaqueça o forno a 200 ° C. Assar carne picada e tempere, adicione um pouco de alho no final. Graxa assadeira. Descasque as batatas e as batatas e coe. Limpe o alho-poró, corte em tiras finas e mergulhe na forma. Dê carne picada por cima. Paprika (tomei vermelho, que vai ser bom doce) cortado em tiras e espalhar por cima. Misture o creme com caldo de legumes e especiarias e despeje sobre a caçarola. Coloque tudo no forno por 20 minutos, cubra com um pouco de queijo e asse por mais 15 a 20 minutos.
Há um monte de líquido no final, mas por um lado os vegetais são melhores (mas não mole, não se preocupe), e por outro lado gostamos muito de molho aqui.
