Salada fresca com pimentos assados
tempo
Tempo total de preparação: 10 min.
Pimentões assados em conserva estão disponíveis em todos os lugares. Claro, se você quiser, você também pode fazer isso sozinho. Desde que eu tinha outro meio copo de páprica de outra receita, eu tentei a salada seguinte.
Ingredientes e preparação:
- 2 cabeças de salada Romana, limpas e colhidas em pedaços apropriados
- Tomates de coquetel, cortados ao meio
- 1/2 pepino, pequeno corte
- sementes de girassol
- meio copo de páprica assada, doce-decapada, cortada em pedaços pequenos
- a marinada de páprica, azeite, pimenta, sal
Deitar fora a marinada de páprica seria uma pena! O sabor da salada nos convenceu muito. Os grãos podem ser deixados de fora, substituídos por outros, torrados, para dar lugar à marinada - as variações não são limites!
(Imagem semelhante)
