Flores de massa folhada com recheio de salmão-abobrinha ou salame-queijo
tempo
Tempo de preparação: 10 min.
Tempo de cozedura ou cozedura: 20 min.
Tempo total de preparação: 30 min.
Estas flores de massa folhada estão prontas para ir e são sempre bem recebidas pela família, convidados e em um buffet!
ingredientes
Para 6 "flores"
- 2 rolos de massa folhada do balcão refrigerado
- 2 abobrinhas grossas
- 1 pacote de salmão fumado
- fatias de salame
- propagação de queijo
- 1 pacote de queijo creme de ervas
- Óleo para a panela
- Sal, pimenta
preparação
- Lave a abobrinha, corte em fatias finas, tempere com sal e pimenta e frite em óleo por alguns minutos.
- Abra o primeiro pacote de massa folhada e corte horizontalmente em 3 tiras longas.
- Metade de cada tira é coberta com creme de ervas do fundo para o centro.
- Coloque as fatias de abobrinha próximas uma da outra sobre a massa para que fiquem ligeiramente acima.
- Distribua o salmão defumado nos legumes.
- Bata o fundo da massa de forma que uma bolsa seja formada e enrolada a partir do lado estreito (foto 7).
- Fique em pé em uma grade forrada com papel manteiga e prossiga com os outros dois pedaços de massa também.
- Prepare o segundo rolo de massa folhada também desta forma, aqui a cobertura consiste em fatias de salame e queijo processado.
- Todas as 6 flores de massa folhada são cozidas na vertical no forno a 200 graus de calor no topo e no fundo durante cerca de 20 minutos.
Quente ou frio um prazer que também agrada aos olhos.
Se você quiser surpreender os hóspedes, tudo pode ser bem preparado e depois só cozido no forno.
