Creme de iogurte com frutas - delicioso bolo de verão
Sou fã de receitas simples, rápidas e acima de tudo deliciosas.
ingredientes
- 1 fundo de biscoito (comprado ou caseiro)
- 3 xícaras de creme
- 3 xícaras de iogurte natural
- 100 g de açúcar (ou menos!)
- 1-2 colheres de sopa de suco de limão
- 6-8 folhas de gelatina branca
- Fruto de escolha, e. Tangerinas, abacaxi, pêssegos (cerca de uma lata grande - mas mais a gosto - mais ou menos).
preparação
- Primeiro coloque um anel de bolo ao redor do fundo do biscoito. (Se você tiver feito isso sozinho - apenas deixe o anel da forma ao redor.)
- Em seguida, mergulhe a gelatina.
- Bata o creme até ficar firme e adicione o iogurte, o açúcar e o suco de limão, misture novamente com o batedor.
- Dissolva a gelatina em algum suco de fruta / água de acordo com as instruções e bata sob o creme.
- Agora adicione os pedaços de frutas previamente esmagados e coloque a massa de creme no fundo do biscoito.
- Deixe esfriar por pelo menos 2-3 horas. Em seguida, retire com cuidado da borda com uma faca lisa.
- Em seguida, decore o bolo com cotonetes Obsstücken ou creme.
- Agora retire o anel e o creme de iogurte está pronto para comer.
